Кремовая основа для бисквита, приготовленная с использованием ягод или фруктов, отличается особенным ароматом, красивой цветовой гаммой и оригинальным вкусом. В статье представлены 4 рецепта фруктовых кремов: банановый крем, фруктово-сливочный крем с фисташками, яблочно-вишневый крем и йогуртовый крем с фруктовым соком.
# Фрукты
Рецепты засахаренных фруктов для украшения десертов. Первый способ - покрыть фрукты взбитыми белками и посыпать сахаром. Второй способ - обработать фрукты желатином и коричневым сахаром. В статье представлены подробные инструкции по приготовлению.