Рецепт торта с клубникой, розмарином и лаймом. Состоит из трех слоев: клубничного компота, бисквита с лаймом и баварского мусса с лаймом. Сборка торта происходит в форме эклипс диаметром 18 см. Покрытие торта - велюр. Рецепт подробно описан.

Кремовая основа для бисквита, приготовленная с использованием ягод или фруктов, отличается особенным ароматом, красивой цветовой гаммой и оригинальным вкусом. В статье представлены 4 рецепта фруктовых кремов: банановый крем, фруктово-сливочный крем с фисташками, яблочно-вишневый крем и йогуртовый крем с фруктовым соком.

Рецепт торта клубнично-кокосового с ингредиентами и пошаговым приготовлением. Включает бисквит, хрустящий слой, клюквенный мусс, мармелад и глазурь. Количество ингредиентов на два торта.

Хотите приготовить вкусные пончики с глазурью, как в Dunkin Donuts? Следуйте нашему рецепту! Вам понадобятся мука, сахар, молоко, яйцо, сливочное масло, ванильный экстракт и разрыхлитель. Пончики выпекаются в духовке и украшаются шоколадной глазурью, кокосовой стружкой или кондитерскими посыпками. Подробный рецепт и инструкции по приготовлению в статье.

Рецепты засахаренных фруктов для украшения десертов. Первый способ - покрыть фрукты взбитыми белками и посыпать сахаром. Второй способ - обработать фрукты желатином и коричневым сахаром. В статье представлены подробные инструкции по приготовлению.

Традиционный английский десерт трайфл готовится с добавлением спиртного, из печенья или бисквита, ванильного крема и фруктов. В статье представлены 2 рецепта: трайфл 'Черный лес' и малиновый трайфл с лимонным курдом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления.

Статья о том, как стабилизировать сливочный крем, чтобы он не терял форму и можно было добавлять различные ароматизаторы. Описаны 3 способа стабилизации: с помощью крахмала и желатина, только желатина и топпинга. Для каждого способа приведены пошаговые инструкции.

Рецепт приготовления домашнего мятного сиропа. Ингредиенты: мята, сахар, вода, лимонная кислота. Способ приготовления: настоять мяту в сиропе, процедить и разлить по баночкам. Получится ароматный и вкусный сироп для десертов. Подробный фото-мк в фотоальбоме.